well, so i have a few bits of information i thought i'd share here., i guess also it'd be a good idea to print some of this out., so in no order, i have on authority from a Kolnian:
"You should definitely go to:
GAFEL HAUS KOLN
Have some gaffel koelsch and authentic koelsch cuisine
Frueh braurei is also close.
Alter Markt is very touristy but one should see that
The Cathedral - of course!
BRUEGEL
In breugel is live music every night, I would make a reservation to make
sure that you guys can get in. (EDITORS NOTE, THIS LOOKS LIKE GIRL STUFF)
Breweries - Brauhaeuser are everywhere. Just hop to the next deli and check
out all kinds of koelsch and then ask where the brewery is:
* Reissdorf (ca. 650.000 Hektoliter Jahresproduktion)
* Gaffel (ca. 500.000 Hektoliter)
* Früh (ca. 440.000 Hektoliter)
That's the three biggest ones. They take 60 percent of the market
That's the smaller ones:
* Gilden (ca. 260.000 Hektoliter)
* Küppers (ca. 260.000 Hektoliter)
* Dom (ca. 180.000 Hektoliter)
* Sion (ca. 145.000 Hektoliter)
* Zunft (ca. 130.000 Hektoliter)
* Garde (ca. 60.000 Hektoliter)
* Richmodis (ca. 60.000 Hektoliter)
* Kurfürsten (ca. 55.000 Hektoliter)
* Ganser (ca. 50.000 Hektoliter)
* Rats (ca. 50.000 Hektoliter)
* Sester (ca. 45.000 Hektoliter)
* Mühlen (ca. 40.000 Hektoliter)
* Sünner (ca. 40.000 Hektoliter)
* Peters (ca. 20.000 Hektoliter)
* Bürger (ca. 10.000 Hektoliter)
* Päffgen (ca. 10.000 Hektoliter)
* Hellers (< 5.000 Hektoliter)
* Bischoff (< 1.000 Hektoliter)
* Grenadier (< 1.000 Hektoliter)
* Severins (< 1.000 Hektoliter)
* Bartmann's (Jahresproduktion unbekannt)
* Giesler (Jahresproduktion unbekannt)
* Hansa (Jahresproduktion unbekannt)
* Kurfürsten Maximilian (Jahresproduktion unbekannt)
* Lecker! (Jahresproduktion unbekannt)
* Schreckenskammer (Jahresproduktion unbekannt)
* Stecken (Jahresproduktion unbekannt)
* Traugott Simon (Jahresproduktion unbekannt)
Gruss
Jola"